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Kaffee richtig aufbewahren
Es ist so simpel und so wichtig – dennoch wird es so oft falsch gemacht: Die Kaffee-Aufbewahrung. Damit es beim geliebten Kaffee nicht zu Geschmackseinbußen kommt, hat J. Hornig in Zusammenarbeit mit der Vienna Design Week (27.09. bis 06.10. in Wien) einen Call for Ideas zum dem Thema ausgeschrieben. Im Zuge dieses Designwettbewerbs werden innovative Möglichkeiten gesucht, wie die Kaffeebohne in Zukunft aufbewahrt werden soll. Der Gewinner des Wettbewerbs erhält einen Preis, der mit € 2.000,- dotiert ist.
Bohnenzuwachs aus Costa Rica
Ab sofort bereichern frische, direkt gehandelte Bohnen aus Costa Rica das Angebot an hochwertigen Kaffees der österreichischen Spezialitätenrösterei J. Hornig. El Llano heißt die nun bereits fünfte Sorte der Spezialitätenkaffee-Linie.
Von Nitro Cold Brew bis Kaffee-Cocktails
Wenn sich von 10.11. bis 14.11.2018 wieder nationale und internationale Größen aus Gastronomie und Hotellerie bei der Branchen-Leitfachmesse treffen, beweist J. Hornig wiederum seine Vorreiterrolle im Bereich Kaffee-Innovationen. Das Unternehmen bringt internationale Kaffee-Trends nach Österreich und präsentiert sie in Salzburg dem Fachpublikum.
Urlaubstipp für den Herbst
Keine andere Jahreszeit ist so gut für einen Städtetrip geeignet wie der Herbst. Geschäftsführer Johannes Hornig verrät hier seine Top 3 Kaffee-Hotspots in Europa.
Spezialitätenkaffees in neuem Gewand
Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit – diese Faktoren werden auch für viele Kaffeetrinker immer wichtiger. J. Hornig hat deshalb bereits vor einiger Zeit eine eigene Spezialitätenkaffee-Linie herausgebracht. Um den Fokus noch mehr auf die Besonderheiten der jeweiligen Bohnen und deren Herkunft zu legen, haben nun die Packungen ein dementsprechendes neues Design und auch einen neuen Namen bekommen.
J. Hornig launcht Nitro Cold Brew
Dass Kaffee längst mehr ist als ein bloßer Wachmacher, zeigt spätestens dieser Trend: Nitro Cold Brew – Kaltgebrühter Kaffee aus dem Zapfhahn. Entsprechend der Unternehmensphilosophie, das modernste Kaffeeerlebnis zu bieten, launcht J. Hornig jetzt den Anwärter auf das Trend-Getränk des Jahres 2018.
Der Büro-Kaffee wird zum Statussymbol
Ein Arbeitstag ohne Kaffee ist schlimmer als ein Papierstau im Drucker – ein Leitsatz in vielen Büros des Landes. Doch es darf nicht mehr nur irgendein Kaffee sein, das Qualitätsbewusstsein steigt. Diese Entwicklung bemerkt auch Johannes Hornig, Geschäftsführer von J. Hornig.
