Tag: Hornig
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All Black: Schwarzer Kaffee feiert sein Comeback
Rund 145 Liter Kaffee trinken die Österreicherinnen und Österreicher jährlich. Damit zählt er seit Jahren konstant zu den beliebtesten Heißgetränken des Landes. Dennoch unterliegt der Kaffeemarkt einem Wandel – weg vom morgendlichen Wachmacher auf Knopfdruck zum hochwertigen und aromatischen Ganztagsgetränk, unter anderem als Cold Brew in der Dose. Elisabeth Reidlinger, Brand Managerin der österreichischen Kaffeemarke J. Hornig, hat die Kaffeetrends 2020 unter die Lupe genommen und erklärt, worauf es dabei ankommt.
Quiz zum Tag des Kaffees
Du bist, was du trinkst: Unsere Leidenschaft für Kaffee ist groß, unsere Geschmäcker allerdings sehr verschieden. Dementsprechend sind auch die Arten, das beliebte Getränk zu genießen, extrem vielfältig. Und so unterschiedlich unsere Vorlieben für Kaffee sind, so unterschiedlich sind mindestens auch unsere Charaktere. Passend zum Tag des Kaffees am 01. Oktober gibt es von J. Hornig ein Quiz, das zeigt, welche Kaffeeform zu deiner Persönlichkeit passt. Elisabeth Reidlinger, die Brand Managerin der Österreichischen Kaffeemarke, hat die Ergebnisse kommentiert.
Kaffee richtig aufbewahren
Es ist so simpel und so wichtig – dennoch wird es so oft falsch gemacht: Die Kaffee-Aufbewahrung. Damit es beim geliebten Kaffee nicht zu Geschmackseinbußen kommt, hat J. Hornig in Zusammenarbeit mit der Vienna Design Week (27.09. bis 06.10. in Wien) einen Call for Ideas zum dem Thema ausgeschrieben. Im Zuge dieses Designwettbewerbs werden innovative Möglichkeiten gesucht, wie die Kaffeebohne in Zukunft aufbewahrt werden soll. Der Gewinner des Wettbewerbs erhält einen Preis, der mit € 2.000,- dotiert ist.
Bohnenzuwachs aus Costa Rica
Ab sofort bereichern frische, direkt gehandelte Bohnen aus Costa Rica das Angebot an hochwertigen Kaffees der österreichischen Spezialitätenrösterei J. Hornig. El Llano heißt die nun bereits fünfte Sorte der Spezialitätenkaffee-Linie.
Von Nitro Cold Brew bis Kaffee-Cocktails
Wenn sich von 10.11. bis 14.11.2018 wieder nationale und internationale Größen aus Gastronomie und Hotellerie bei der Branchen-Leitfachmesse treffen, beweist J. Hornig wiederum seine Vorreiterrolle im Bereich Kaffee-Innovationen. Das Unternehmen bringt internationale Kaffee-Trends nach Österreich und präsentiert sie in Salzburg dem Fachpublikum.
