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Austrian Aeropress Championships 2015

Kommendes Wochenende, am 15.März 2015 gehen in der Ottakringer Brauerei, die Austrian Aeropress Championships 2015 über die Bühne. Dem Gewinner winkt eine Teilnahme bei der Aeropress WM im April in Seattle/ USA!

News

Der Schaum macht den Unterschied

Warum Latte macchiato nicht überschwappt und was Physik damit zu tun hat, haben Wissenschaftler an der University of New York kürzlich herausgefunden.

News

Die 6 besten Apps für den virtuellen Koffeinkick – „Coffee to app“

Vom „Coffee to go“ in der Hand zum „Coffee to app“ auf Handy und Tablet. Die aktuellsten "Kaffee"-Apps im Überblick.

Kaffeetrends, News

EFSA veröffentlicht Gutachten zur gesundheitlichen Bewertung von Koffein

Einzeldosen von Koffein bis zu 200 mg und Tagesrationen von bis zu 400 mg sind für Erwachsene in Europa gesundheitlich unbedenklich. Dies sind zwei der vorläufigen Ergebnisse eines wissenschaftlichen Gutachtens der EFSA über die Sicherheit von Koffein aus allen Ernährungsquellen.

Gesundheit, News

Programm Vienna Coffee Festival

Vom 13. bis 15. Jänner steht die Wiener Ottakringer Brauerei ganz im Zeichen von Kaffee. Beim Vienna Coffee Festival treffen Experten und Profis aus der ganzen Welt aufeinander, für Kaffeeliebhaber ist der Eintritt frei. Auch die Österreichische Barista Meisterschaft findet im Rahmen des Festivals statt.

News

Fairtrade

Das FAIRTRADE-Siegel, das im Besitz von Fairtrade International (www.fairtrade.net) ist, steht für fair angebaute und gehandelte Produkte bzw. Rohstoffe.

News, Zertifizierungen

Die Österreicher und ihr Lieblingskaffee

Kaffee-Expertin Patricia Botan über die Hitlist der österreichischen Kaffeefavoriten

Kaffee in Österreich, Kaffeetrends, News

Vienna Coffee Festival und österr. Baristameisterschaften

Vom 13. bis 15. Jänner 2015 finden in der Ottakringer Brauerei in Wien das Vienna Coffee Festival sowie die österreichischen Baristameisterschaften statt.

Kaffeetrends, News

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