Author: markus
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Julius Meinl weiter auf Expansionskurs in Italien
Mit dem Kauf der italienischen Gastronomiemarke India Caffé steigt das österreichische Familienunternehmen zu einem der führenden Kaffeebrands im Trivento auf.
Kaffeegigant Lavazza übernimmt Frankreichs Marktführer Carte Noire
Der italienische Kaffeegigant Lavazza hat den französischen Marktführer Carte Noire übernommen. Das piemontesische Traditionsunternehmen habe sich mit dem Vorbesitzer - dem niederländischen Unternehmen Douwe Egberts Master Blenders (DEMB) - auf eine Kaufsumme zwischen 700 und 750 Millionen Euro geeinigt.
Cafissimo Grand Classé „Fazenda Rio Verde“
Die Cafissimo Grand Classé „Fazenda Rio Verde“ aus Brasilien ist ab dem 14. März 2016 für kurze Zeit erhältlich. Ihre Besonderheit: Die Kaffeekirschen leuchten gelb, wenn sie reif sind, deshalb heißt diese Arabica-Sorte „Yellow Catuai“.
Pay with a Poem: Ein Kaffee für ein Gedicht
Jeder Kaffee ein Gedicht: Am 21. März in mehr als 130 Kaffeehäusern in ganz Österreich
Kunstvoller Milchschaum: LATTE ART
Wer schon mal in einer Tchibo Filiale Kaffee getrunken hat wird sie kennen, die kunstvollen Verzierungen im Milchschaum.
360 Grad voller Geschmack
Seit seiner Erstveröffentlichung im Jahr 1995 zählte das Coffee Flavor Wheel der Specialty Coffee Association of America (SCAA) zu einem der wichtigsten Tools in der Kaffeeindustrie. Nun, zwei Jahrzehnte später, wurde dieses wichtige Sensorik-Instrument in Zusammenarbeit mit der World Coffee Research (WCR) einer Aktualisierung unterzogen.
15. Tag des Kaffees
Am 1. Oktober ist es wieder soweit! Zum 15. Mal feiern der Österreichische Kaffeeverband, seine Mitglieder und alle Kaffeelieberhaber das Lieblingsgetränk der Österreicher!
