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© J. Hornig

Wie Wasserqualität den Kaffee verändert

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anna

Jeder Switch ein Perfetto-Moment – mit dem neuen Rivelia Kaffeevollautomat von De’Longhi

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Daniel Willinger

5 Millionen Kaffeekapseln gesammelt

Österreichs erstes Kaffeekapsel-Recycling-Projekt, bei dem alle Kapselarten gesammelt werden, ließ die Sammelmenge bereits in den ersten drei Monaten deutlich steigen. Seit dem Start im Oktober 2023 wurden in den Pilotregionen Oberösterreich, den Bezirken Krems-Land und Schwechat mehr als 5 Millionen Kapseln (52 Tonnen) gesammelt. Noch bis Ende März 2024 haben Kaffeetrinker:innen die Möglichkeit an der Initiative mitzuwirken und bekommen die Chance Kaffeekapsel-Jahresvorräte zu gewinnen. Mit ihrer Aktion wollen der Österreichische Kaffee- und Teeverband (KTV) und die Altstoff Recycling Austria AG (ARA) Kaffeekapseln im Kreislauf halten und dafür Bewusstsein bei Konsument:innen schaffen.

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Qbo

Harte Schale, süßer Kern: Die neuen Qbo Flavoured Kapseln

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Julius Meinl

Tag des Kaffees ist auch Tag des Julius Meinl Generations Programs:

Gerade am Tag des Kaffees, am 1. Oktober, will Julius Meinl Kaffee darauf aufmerksam machen, woher der Kaffee kommt und wie wichtig nachhaltiger Kaffeeanbau ist. „Unser Ziel ist es, die Bedingungen in den Herkunftsländern des Kaffees für die Bauern und deren Familien zu verbessern. Daher haben wir vor fünf Jahren das Julius Meinl Colombian Heritage Project gestartet und dieses Anfang dieses Jahres um eine Initiative in Uganda erweitert“, so Christina Meinl, Geschäftsführerin von Julius Meinl Österreich.

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café+co

Umfrage – Kaffeekonsum im Wandel: Jugend will Genuss; Vieltrinker werden weniger

Der heimische Kaffeegenuss ist auch 2023 ungebrochen. Eine von café+co beauftragte Umfrage, durchgeführt vom renommierten Marktforschungsinstitut marketmind, offenbart interessante Erkenntnisse über das Kaffeekonsumverhalten der Österreicherinnen und Österreicher. Demnach steigt die Zahl der Kaffeeliebhaber, die täglich eine oder zwei Tassen genießen, im Jahresvergleich 2021 deutlich an. Intensive Kaffeetrinker mit mehr als fünf Tassen täglich sind hingegen seltener geworden

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Daniel Willinger Photographie

Tchibo unterstützt Branchenlösung für Kaffeekapsel-Recycling

Über ein Drittel der Österreicher*innen genießen ihren Kaffee aus Kapselmaschinen1. Damit das auch nachhaltig geschehen kann, setzt Tchibo seit vielen Jahren auf ein eigenes sortenreines Kaffeekapsel-Recyclingsystem. Der nächste Schritt folgt zum Tag des Kaffees, am 1. Oktober, als Schulterschluss mit der Branche: Gemeinsam mit dem Österreichischen Kaffee- und Teeverband und der Altstoff Recycling Austria (ARA) AG startet in Oberösterreich und Teilen Niederösterreichs der Pilot für eine branchenübergreifende Sammlung und Verwertung aller Kapselmaterialien.

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Christina Karagiannis

Die Kraft der Bohne im Zeichen der Zeit –das war das 9. Vienna Coffee Festival

Knapp 9000 Besucher begaben sich am vergangenen Wochenende auf eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees: Das 9. Vienna Coffee Festival in der Wiener Marxhalle stand ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. Mit Lukas Stölner (Foto oben Mitte) wurde von der SCA auch ein neuer Staatsmeister im Kaffeerösten gekürt.

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