Sowohl Breitengrad als auch Anbauhöhe sind maßgebend für die Erntezeiten beim Kaffee. In Regionen nördlich des Äquators wird zumeist von September bis Dezember, südlich davon hauptsächlich von April/Mai bis August geerntet. Ausnahmen bilden Länder, die sich direkt um den Äquator gruppieren und in denen lokal- und höhenlagenbedingt das ganze Jahr über irgendwo Kaffee produziert wird.

Karte der Anbaugebiete von Kaffee

  • r: Anbau von Robusta-Kaffee
  • m: Anbau von Robusta-Kaffee und Arabica-Kaffee
  • a: Anbau von Arabica-Kaffee

Carte Coffea robusta arabic

 

Quelle: Wikipmedia.org