Lange Zeit galt Kaffee als gesundheitsschädlich. Zu viel erhöhe das Diabetesrisiko, den Blutdruck sowie die Cholesterinwerte und entziehe dem Körper Wasser. Der schlechte Ruf des ursprünglich arabischen Getränks ist jedoch nicht gerechtfertigt. Nach dem Konsum des Genussmittels steigt der Blutdruck zwar tatsächlich kurzfristig an und auch der Harndrang nimmt zu, zahlreiche Studien belegen jedoch gesundheitsförderliche Effekte von Kaffee.

Bericht auf kurier.at