Schlagwort: Milchschaum
Flat White – Ist er der neue Cappuccino?
Nach Cappuccino, Frappuccino und Café Latte jetzt Flat White als neues Kaffee-Trendgetränk? Was den Flat White ausmacht und wo er seinen eigentlichen Ursprung hat.
Der Schaum macht den Unterschied
Warum Latte macchiato nicht überschwappt und was Physik damit zu tun hat, haben Wissenschaftler an der University of New York kürzlich herausgefunden.