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Austrian Aeropress Championships 2015
Kommendes Wochenende, am 15.März 2015 gehen in der Ottakringer Brauerei, die Austrian Aeropress Championships 2015 über die Bühne. Dem Gewinner winkt eine Teilnahme bei der Aeropress WM im April in Seattle/ USA!
Der Schaum macht den Unterschied
Warum Latte macchiato nicht überschwappt und was Physik damit zu tun hat, haben Wissenschaftler an der University of New York kürzlich herausgefunden.
Die 6 besten Apps für den virtuellen Koffeinkick – „Coffee to app“
Vom „Coffee to go“ in der Hand zum „Coffee to app“ auf Handy und Tablet. Die aktuellsten "Kaffee"-Apps im Überblick.
EFSA veröffentlicht Gutachten zur gesundheitlichen Bewertung von Koffein
Einzeldosen von Koffein bis zu 200 mg und Tagesrationen von bis zu 400 mg sind für Erwachsene in Europa gesundheitlich unbedenklich. Dies sind zwei der vorläufigen Ergebnisse eines wissenschaftlichen Gutachtens der EFSA über die Sicherheit von Koffein aus allen Ernährungsquellen.
Programm Vienna Coffee Festival
Vom 13. bis 15. Jänner steht die Wiener Ottakringer Brauerei ganz im Zeichen von Kaffee. Beim Vienna Coffee Festival treffen Experten und Profis aus der ganzen Welt aufeinander, für Kaffeeliebhaber ist der Eintritt frei. Auch die Österreichische Barista Meisterschaft findet im Rahmen des Festivals statt.
Fairtrade
Das FAIRTRADE-Siegel, das im Besitz von Fairtrade International (www.fairtrade.net) ist, steht für fair angebaute und gehandelte Produkte bzw. Rohstoffe.
Die Österreicher und ihr Lieblingskaffee
Kaffee-Expertin Patricia Botan über die Hitlist der österreichischen Kaffeefavoriten
Vienna Coffee Festival und österr. Baristameisterschaften
Vom 13. bis 15. Jänner 2015 finden in der Ottakringer Brauerei in Wien das Vienna Coffee Festival sowie die österreichischen Baristameisterschaften statt.
