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Umfrage – Kaffeekonsum im Wandel: Jugend will Genuss; Vieltrinker werden weniger
Der heimische Kaffeegenuss ist auch 2023 ungebrochen. Eine von café+co beauftragte Umfrage, durchgeführt vom renommierten Marktforschungsinstitut marketmind, offenbart interessante Erkenntnisse über das Kaffeekonsumverhalten der Österreicherinnen und Österreicher. Demnach steigt die Zahl der Kaffeeliebhaber, die täglich eine oder zwei Tassen genießen, im Jahresvergleich 2021 deutlich an. Intensive Kaffeetrinker mit mehr als fünf Tassen täglich sind hingegen seltener geworden
Tchibo unterstützt Branchenlösung für Kaffeekapsel-Recycling
Über ein Drittel der Österreicher*innen genießen ihren Kaffee aus Kapselmaschinen1. Damit das auch nachhaltig geschehen kann, setzt Tchibo seit vielen Jahren auf ein eigenes sortenreines Kaffeekapsel-Recyclingsystem. Der nächste Schritt folgt zum Tag des Kaffees, am 1. Oktober, als Schulterschluss mit der Branche: Gemeinsam mit dem Österreichischen Kaffee- und Teeverband und der Altstoff Recycling Austria (ARA) AG startet in Oberösterreich und Teilen Niederösterreichs der Pilot für eine branchenübergreifende Sammlung und Verwertung aller Kapselmaterialien.
Österreicher*innen trinken mehr Kaffee als Wasser
Kaffee zählt zu den Lieblingsgetränken der Österreicher*innen. Dass Kaffee noch häufiger als Wasser getrunken wird, zeigt jetzt eine Auswertung von GfK für das Jahr 2022. Mit diesem Fakt blickt Tchibo dem 1. Oktober entgegen, denn an diesem Tag feiert Österreich den „Tag des Kaffees“. Beim Kaffeegenuss greifen die Österreicher*innen am liebsten zu den Marken Tchibo und Eduscho und machen das Unternehmen so zum heimischen Kaffeemarktführer. Alles rund um das beliebteste Heißgetränk findet man bei Tchibo – in rund 130 Filialen, 5.000 Regalen im Lebensmittelhandel und im Online-Shop unter tchibo.at.
Summer time is Iced Coffee time!
Im Sommer bieten Iced Coffee Variationen die perfekte Alternative zu den klassischen Heißgetränken wie Cappuccino und Espresso. Mit der Cold-Brew-Funktion der Eletta Explore von De'Longhi gelingen diese jetzt noch schneller und einfacher. Denn dank Cold Extraction Technologie wird der Kaffee direkt kalt zubereitet und kann sofort, für die verschiedensten Iced Coffee Rezepte, weiterverarbeitet werden – ganz ohne langes Abkühlen!
Tchibo und myCoffeeCupmachen gemeinsame Pfand-Sache
Seit vielen Jahren bietet Tchibo den Coffee to go im erworbenen oder selbstmitgebrachten Mehrwegbecher an und gibt dafür einen Preisnachlass von 20 Cent. Nun geht der Kaffeeröster den nächsten Schritt und testet in einem knapp neunmonatigen Pilot das Mehrweg-Pfandsystem myCoffeeCup. In den 33 Wiener Tchibo Filialen sind ab sofort alle Kaffeespezialitäten in myCoffeeCups für einen Euro Pfand erhältlich.
Frisch gerösteter Kaffee in der J. Hornig Kaffeebar
In der Siebensterngasse im 7. Wiener Bezirk ist man ab sofort noch näher dran an der Kaffeebohne. Die Besucher:innen der J. Hornig Kaffeebar können nun bis zu drei Mal in der Woche live dabei zusehen, wie ihr Lieblingskaffee mit höchster Sorgfalt und Liebe geröstet wird. Der frische Kaffee landet dabei nicht nur direkt in den Tassen, sondern kann auch in Form der J. Hornig Spezialitätenlinie mit nach Hause genommen oder über den J. Hornig Onlineshop bestellt werden.
Junior Vargas Otero zählt zu den besten 16 Baristas der Welt
Der gebürtige Peruaner ist dreifacher österreichischer Barista Champion und Authorized SCA Trainer (AST). Sein Titel bei den Barista-Staatsmeisterschaften 2021 war gleichbedeutend mit dem Ticket zur World Barista Championship (WBC), die vom 27. bis 30. September 2022 in Melbourne, Australien stattfand – für Vargas die dritte WBC-Teilnahme nach jener in Amsterdam 2018 und 2019 in Boston. Als einer von 47 Barista Staatsmeister:innen schaffte es Vargas in Australien bis ins Halbfinale und zählt somit zu den 16 besten Baristas der Welt.
café+co: Beste Pause wird 50
Zum runden Geburtstag blickt café+co auf über 7,2 Milliarden verkaufte Kaffeeportionen und eine beispielhafte internationale Erfolgsgeschichte zurück.
