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UTZ Certified

markus Zertifizierungen

In rotleuchtender Schrift macht die Organisation UTZ auf ihr Siegel aufmerksam. Im Gegensatz zu Fairtrade setzt UTZ auf eine Steigerung der Produktion auf den Plantagen. UTZ setzt primär auf Masse und fokussiert auf die Zusammenarbeit mit den großen Kaffeebauern. UTZ Certified steht für die Nachvollziehbarkeit der Herkunft der Rohstoffe sowie für die Garantie, dass Anbau und Ernte auf verantwortungswusste Weise …

markusUTZ Certified
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Nachhaltigkeit – Zertifizierungen und Siegel

markus Zertifizierungen

Die Nachfrage nach fair gehandeltem und biozertifiziertem Kaffee steigt Jahr für Jahr. Dass Österreich weltweit unter die Top-3-Nationen reiht, was den Absatz fair gehandelter Produkte betrifft, zeigt sich auch am Kaffeemarkt. So wurden 2012 in Österreich insgesamt 1.570 Tonnen fair gehandelter Kaffee verkauft, das entspricht einem Zuwachs von 6% gegenüber 2011. Vor allem in Gastronomiebereich ist der Anteil an fair gehandeltem …

markusNachhaltigkeit – Zertifizierungen und Siegel