http://www.rainforest-alliance.org/

Rainforest Alliance

markus Zertifizierungen

Es ist der Frosch, der symbolisch für dieses Siegel steht. Damit unterstreicht die Rain Forest Alliance auch eines ihrer vordergründigen Merkmale – den Einsatz für ökologische Belange. Zwar ist Fairtrade auch ein großes Anliegen, in erster Linie geht es aber umweltverträglichen Kaffeeabau und –produktion. Rainforest Alliance ist eine Umweltschutzorganisation, die mit landwirtschaftlichen Betrieben aller Größen und Organisationsformen kooperiert. In ihre …

markusRainforest Alliance
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Nachhaltigkeit – Zertifizierungen und Siegel

markus Zertifizierungen

Die Nachfrage nach fair gehandeltem und biozertifiziertem Kaffee steigt Jahr für Jahr. Dass Österreich weltweit unter die Top-3-Nationen reiht, was den Absatz fair gehandelter Produkte betrifft, zeigt sich auch am Kaffeemarkt. So wurden 2012 in Österreich insgesamt 1.570 Tonnen fair gehandelter Kaffee verkauft, das entspricht einem Zuwachs von 6% gegenüber 2011. Vor allem in Gastronomiebereich ist der Anteil an fair gehandeltem …

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